ガラクトースとは？ わかりやすく解説

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ガラクトース【galactose】

読み方：がらくとーす

単糖類の一。無色の結晶で、水によく溶ける。生物界に広く分布し、エネルギー源になるほか、糖脂質や乳糖分の構成成分として重要。分子式C6H12O6



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