あんかけのちゃんぽん

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あんかけのちゃんぽん

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/07/24 16:18 UTC 版)

「ちゃんぽん」の記事における「あんかけのちゃんぽん」の解説

日本各地に、醤油ベースのスープを餡掛け状にしたちゃんぽんも存在する。兵庫県尼崎市の「尼崎ちゃんぽん」（通称「尼チャン」）、和歌山県由良町の「由良ちゃんぽん」、鳥取県・島根県の「山陰ちゃんぽん」など。