あきあみ

デジタル大辞泉

あき‐あみ【秋醤^＝蝦】

読み方：あきあみ

十脚目サクラエビ科の甲殻類。体長約4センチでサクラエビに似るが、第一胸脚にはさみをもち、死ぬと白くなる。瀬戸内海・有明海・富山湾などに産し、干しえびや塩漬けなどにする。

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あきあみ

出典:『Wiktionary』 (2021/08/16 01:46 UTC 版)

名詞

あきあみ【秋醤蝦、秋醬蝦】

1. 十脚目サクラエビ科アキアミ属に属するえびの一種。学名:Acetes japonicus。