酢酸イソアミル
| 分子式： | C7H14O2 |
| その他の名称： | バナナオイル、Pear oil、Banana oil、Isoamyl acetate、Acetic acid isopentyl、ペアオイル、西洋ナシ油、3-Methylbutyl acetate、Common amyl acetate、コモンアミルアセタート、Acetic acid isoamyl ester、Acetic acid 3-methylbutyl ester、3-Methylbutyl=acetate、Acetic acid isopentyl ester、Acetic acid isoamyl、Acetic acid 3-methylbutyl、3-Methyl-1-butanol acetate |
| 体系名： | イソアミル=アセタート、酢酸3-メチルブチル、3-メチルブチル=アセタート、酢酸イソペンチル、酢酸イソアミル、3-メチル-1-ブタノールアセタート |
酢酸イソアミル
酢酸イソアミル
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2018/12/23 00:25 UTC 版)
酢酸イソアミル（さくさん—、isoamyl acetate）とは、カルボン酸エステルの一種である。酢酸とイソアミルアルコールが縮合したカルボン酸エステルにあたる。酢酸イソペンチル（isopentyl acetate）、酢酸3-メチルブチル（3-methylbutyl acetate）とも呼ばれる。
- ^ a b Merck Index 14th ed., 5111.
- ^ 製品安全データシート (PDF) （昭和化学）
- ^ 『合成香料 化学と商品知識』印藤元一著 2005年増補改訂 化学工業日報社 ISBN 4-87326-460-X
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