木村庄助

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木村庄助

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木村 庄助（きむら しょうすけ、1921年3月9日 - 1943年5月13日）は太宰治の長篇小説『パンドラの匣』の題材となった日記の筆者。

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木村庄助（日本酒ソムリエ）

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/08 09:11 UTC 版)

「HOTEL」の記事における「木村庄助（日本酒ソムリエ）」の解説

2階にある日本料理店「黒川」の板前。酒に溺れて包丁を握れなくなり、退職を前にして店の酒の盗み飲みを繰り返していた。厄介者扱いをされているが日本酒の味や知識はもちろん、製造してからの経過期間すら当てることができるほどの舌を持つ。中島とクロードのいざこざがきっかけで、日本酒担当のソムリエとしてプラトンに残ることになる。