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しまやまひはつ (島山篳撥)

Antidesma pentandrum

Antidesma pentandrum

与那国島以南台湾からフィリピン原産です。おもに石灰岩地域自生していて、高さ3メートルほどになります。には光沢があり、春から秋にかけて結実します。房状につく果実黄緑色からピンク変わり熟すと黒紫色になります。この果実渋味酸味が強いため、果実酒材料として用いられます。ヒハツ(篳撥)とは、コショウ科ヒハツ果実で、沖縄ではビバーシあるいはビバーツとも呼ばれ、沖縄料理にでてくる長胡椒サンスクリット語で Pippali)のことです。
トウダイグサ科ヤマヒハツ属の常緑低木で、学名Antidesmapentandrum。英名はありません
トウダイグサのほかの用語一覧
ペディランツス:  花銀竜  銀竜
ヤトロファ:  ヤトロファ・インテゲリマ  ヤトロファ・ムルチフィダ  芋珊瑚
ヤマヒハツ:  ビグネイ  島山篳撥





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