テッチャン
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テッチャンは、食肉における牛の大腸の名称。名称の由来は、朝鮮語で大腸を意味する「대창（テチャン）」[1]。一般的には狭義の「ホルモン」であり、脂が縞状にはいっていることから「シマチョウ」とも称される。[2]
- ^ 佐々木道雄 2004, p. 180.
- ^ 田辺晋太郎 2014, p. 60.
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- 1 テッチャンとは
- 2 テッチャンの概要
テッチャン
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「その時、カノジョは。」の記事における「テッチャン」の解説
声 - となりの坂田。
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