アツモリウオとは?

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アツモリウオ

学名Hypsagonus proboscidalis 英名:Barbed hunchback poacher
地方名: 
脊椎動物門硬骨魚綱カサゴ目トクビレ科
色 形 長崎・日本・世界 住みか 3D

※出典:長崎県水産部ホームページ

特徴
体の背縁は後頭部から背びれ基部にかけて著しく隆起する。頭は小さく吻端に1本のひげがある。眼は上向きに突び出す。眼上のトゲ後ろに小トゲがある体色は赤、褐色黄色など様々に変化する。側線黒くない。秋から冬に卵塊昆布根元などに産む。定置網刺し網などで混獲される。水族館で飼育される。

分布:富山県および岩手県以北オホーツク海北部太平洋 大きさ:17cm
漁法:  食べ方: 





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