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デジタルお魚図鑑
長崎県水産部長崎県水産部

アトランティックシーボブ

学名：Xiphopenaeus kroyeri 英名：Atlantic seabob
地方名：アルゼンチン産アカエビ　
節足動物門−甲殻綱−十脚目−クルマエビ科
色 形 長崎・日本・世界 住みか

※出典：長崎県水産部ホームページ

特徴
後２対の胸脚と触角が著しく長い。アメリカ・ノースカロライナ沿岸からブラジル南部までの大西洋岸の浅い海に多産する重要産業種。日本には冷凍物で輸入される。

分布：ノースカロライナ〜メキシコ湾、カリブ海〜ブラジル南部 大きさ：13cm
漁法：底曳き（そこびき）網 食べ方：生食、ボイル、揚げ物など

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