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鰻重

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2012/03/12 04:12 UTC 版)

(うな重 から転送)

鰻重（うなじゅう，うな重）とは、一般には木製の四角い箱に漆塗り等の塗りをかけた蓋の付いた食器である重箱の中に御飯を入れ鰻の蒲焼を載せ、上から蒲焼のタレをかけた日本料理の一つ、又は鰻料理を入れる食器の名称。