PDQ®がん用語辞書

イノシトール六リン酸

【仮名】いのしとーるろくりんさん
【原文】inositol hexaphosphate

ip6。トウモロコシ、小麦、米、大豆などの植物から作られた多くの食品に含まれる物質で、穀類とマメ類には大量に含まれる。がん予防の分野で研究されている。「phytic acid（フィチン酸）」、「ip6」とも呼ばれる。