たい焼き たい焼きのしっぽの餡

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たい焼き

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/09/20 13:17 UTC 版)

たい焼き（たいやき、鯛焼き、タイヤキ）は、鯛をかたどった金属製焼き型であんこを小麦粉の生地で挟んで焼いて作られる和菓子。最近ではクリームをはじめ、様々な中身のバリエーションがある。モチモチした食感のある白たい焼きなども親しまれている。