魳とは? わかりやすく解説

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かます【×魳/×魣/梭魚/梭魚】

読み方:かます

スズキ目カマス科海水魚総称。体は長紡錘形で、吻(ふん)が突出し、強い歯をもつ。本州中部以南ではアカカマスのほか、ヤマトカマス・アオカマスを産する全長50センチ以下で、干物にして賞味南方には全長1.8メートルに及ぶオニカマスなども分布。まかます。いかりうお。くちすぼ。




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