マスカディンブドウ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/02/09 16:31 UTC 版)
マスカディンブドウ(英: muscadine、または Vitis rotundifolia)[1] は、米国のデラウェアからフロリダを含む東南部から、南部中央のテキサスやオクラホマにかけて自生し、また、栽培されている[2]ブドウである。
- ^ "Vitis rotundifolia". Natural Resources Conservation Service PLANTS Database. USDA. 2015年8月6日閲覧。
- ^ "Vitis rotundifolia". County-level distribution map from the North American Plant Atlas (NAPA). Biota of North America Program (BONAP). 2014. 2019年6月6日閲覧。
- ^ Ameliorating Material
- ^ Harold E. Pattee (2014). Evaluation of Quality of Fruits and Vegetables. Springer. p. 192-194. ISBN 978-1-4613-2549-9
- ^ “Phenolic content and antioxidant capacity of muscadine grapes”. Journal of agricultural and food chemistry 51 (18). (2003). doi:10.1021/jf030113c. PMID 12926904.
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