トランスアルドラーゼとは? わかりやすく解説

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トランスアルドラーゼ

英訳・(英)同義/類義語:transaldolase

糖代謝で、ジヒドロキシアセトン基(CH2OH-CO-CHOH)を他のアルドース結合させる酵素




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