peptide bondsとは? わかりやすく解説

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ペプチド結合

英訳・(英)同義/類義語:peptide bond, peptide linkage, Peptide bonds

1級アミノ基カルボキシル基脱水縮合してできた酸アミド結合で、特にアミノ酸間の結合

立体的制約

同義/類義語:立体化学的束縛条件
英訳・(英)同義/類義語:Steric limitations, peptide bonds

分子の構造で、分子構成する官能基原子団間の相互作用や、分子間の結合回転妨害されることにより、分子特定の立体構造を取るような状態。もしくはそのような条件


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