coconut milkとは? わかりやすく解説

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ココナツ‐ミルク【coconut milk】

読み方:ここなつみるく

ココナツ内側にある白い胚乳しぼったミルク状の白い液汁多く調味料として使う。


ココナッツミルク

(coconut milk から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2023/06/24 22:24 UTC 版)

ココナッツミルク英語: Coconut milk )は、成熟したココナッツ種子の内側に、層状に形成される固形胚乳から得られる、甘い状の食材。ココナツミルクとも。




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