脂肪アシルエチルエステルシンターゼ
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2013/09/02 05:40 UTC 版)
脂肪アシルエチルエステルシンターゼ (fatty-acyl-ethyl-ester synthase, EC 3.1.1.67) は、次の化学反応を触媒する酵素である。
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