ササクレヒトヨタケとは? わかりやすく解説

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ササクレヒトヨタケ

(Coprinus comatus から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/05/26 23:08 UTC 版)

ササクレヒトヨタケ(ささくれ一夜茸、学名: Coprinus comatus)は、ハラタケ科ササクレヒトヨタケ属に属する小型のキノコの一種。イタリア名で「コプリーヌ」ともよばれる[1]。幼菌は食用することができる。成菌は胞子が成熟すると傘の縁から黒く液化して、一夜にして溶けてしまう。


  1. ^ a b c 猪股慶子監修 成美堂出版編集部編『かしこく選ぶ・おいしく食べる 野菜まるごと事典』成美堂出版、2012年7月10日、161頁。ISBN 978-4-415-30997-2
  2. ^ a b c d e f g h i j 牛島秀爾 2021, p. 68.
  3. ^ a b c d e f g h i j k l m 吹春俊光 2010, p. 43.
  4. ^ Hong Luo, Minghe Mo, Xiaowei Huang, Xuan Li & Keqin Zhang. (2004) Coprinus comatus: A basidiomycete fungus forms novel spiny structures and infects nematode Mycologia 96: 1218-1224. online
  5. ^ Benjamin, Denis R. (1995). Mushrooms: poisons and panaceas — a handbook for naturalists, mycologists and physicians. New York: WH Freeman and Company. p. 285. ISBN 0-7167-2600-9 
  6. ^ https://ameblo.jp/magicalplants/entry-10991989971.html


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