シトルリナーゼとは？わかりやすく解説

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シトルリナーゼ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2014/12/23 14:48 UTC 版)

シトルリナーゼ(Citrullinase、EC 3.5.1.20)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。

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