Aniseとは？ わかりやすく解説

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アニス【anise】

読み方：あにす

セリ科の一年草。5月ごろ白い小花をつける。実は卵形をし、灰色または黄褐色で、ソースや製菓用の香辛料に利用。ギリシャ・エジプトの原産で、地中海地方で栽培される。

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アニスの実、アニスシード

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