アセチルピルビン酸ヒドロラーゼ
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2017/03/22 08:46 UTC 版)
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| アセチルピルビン酸ヒドロラーゼ | |||||||||
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| 識別子 | |||||||||
| EC番号 | 3.7.1.6 | ||||||||
| CAS登録番号 | 56214-30-3 | ||||||||
| データベース | |||||||||
| IntEnz | IntEnz view | ||||||||
| BRENDA | BRENDA entry | ||||||||
| ExPASy | NiceZyme view | ||||||||
| KEGG | KEGG entry | ||||||||
| MetaCyc | metabolic pathway | ||||||||
| PRIAM | profile | ||||||||
| PDB構造 | RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum | ||||||||
| 遺伝子オントロジー | AmiGO / EGO | ||||||||
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アセチルピルビン酸ヒドロラーゼ(Acetylpyruvate hydrolase、EC 3.7.1.6)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
- アセチルピルビン酸 + 水酢酸 + ピルビン酸
従って、この酵素の基質はアセチルピルビン酸と水の2つ、生成物は酢酸とピルビン酸の2つである。
この酵素は加水分解酵素、特にケトンの炭素-炭素結合に作用する酵素である。系統名は、2,4-ジオキソペンタン酸 アセチルヒドロラーゼ(2,4-dioxopentanoate acetylhydrolase)である。
出典
- Davey JF, Ribbons DW (1975). “Metabolism of resorcinylic compounds by bacteria. Purification and properties of acetylpyruvate hydrolase from Pseudomonas putida 01”. J. Biol. Chem. 250 (10): 3826–30. PMID 236305.
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