3-メチル-1-ペンタノール
3-メチル-1-ペンタノール
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2015/12/31 07:19 UTC 版)
| 3-メチル-1-ペンタノール 3-Methyl-1-pentanol[1] |
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3-Methyl-1-pentanol |
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別称
3-Methylpentan-1-ol
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| 識別情報 | |
| CAS登録番号 | 20281-83-8 |
| ChemSpider | 11024  |
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| 特性 | |
| 化学式 | C6H14O |
| モル質量 | 102.174 g/mol |
| 外観 | colorless liquid |
| 密度 | 0.8242 g/cm3 at 20°C |
| 沸点 | 153°C |
| 溶解度 | エタノール、ジエチルエーテルに溶ける。 |
| 関連する物質 | |
| 関連物質 | ヘキサノール |
| 特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。 | |
3-メチル-1-ペンタノール(3-methyl-1-pentanol)は、有機化合物の一つ。天然では、キダチトウガラシの一品種、タバスコペッパーで生成する[2]。消防法による第4類危険物 第2石油類に該当する[3]。
脚注
- ^ Lide, David R. (1998), Handbook of Chemistry and Physics (87 ed.), Boca Raton, FL: CRC Press, pp. 3–398, ISBN 0-8493-0594-2
- ^ Reineccius, Gary (1998), Source Book of Flavors (2 ed.), Boca Raton, FL: Springer, pp. 268, ISBN 978-0-8342-1307-4 2009年12月14日閲覧。
- ^ 法規情報 (東京化成工業株式会社)
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