3-ヒドロキシプロパン酸とは? わかりやすく解説

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3‐ヒドロキシプロピオン酸

分子式C3H6O3
その他の名称β-乳酸、エチレン乳酸、ヒドロアクリル酸、β-Lactic acid、Hydracrylic acid、Ethylenelactic acid、3-Hydroxypropionic acid、β-Hydroxypropionic acid、3-Hydroxypropanoic acid、3-Hydroxypropanoate、β-オキシプロピオン酸、β-Oxypropionic acid
体系名:β-ヒドロキシプロピオン酸、3-ヒドロキシプロパン酸、3-ヒドロキシプロピオン酸


3-ヒドロキシプロピオン酸

(3-ヒドロキシプロパン酸 から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/07/06 14:55 UTC 版)

3-ヒドロキシプロピオン酸(3-hydroxypropionic acid)は、β-ヒドロキシ酸の一つ。酸性の粘性のある液体でpKaは4.5である[1]に溶けやすく、エタノールにも溶け、ジエチルエーテルとは混和する。蒸留すると脱水反応を起こし、アクリル酸となる。


  1. ^ a b Merck Index, 11th Edition, 4681.
  2. ^ The Biobased Revolution (PDF)


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