3-カルボキシ-cis,cis-ムコン酸とは? わかりやすく解説

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カルボキシムコン酸

分子式C7H6O6
その他の名称(2E,4Z)-3-Carboxy-2,4-hexadienedioic acid、カルボキシムコン酸、Carboxymuconic acid、3-カルボキシ-cis,cis-ムコン酸、3-Carboxy-cis,cis-muconic acid、(1E,3Z)-1,3-Butadiene-1,2,4-tricarboxylic acid、3-Carboxy-cis,cis-muconate、beta-Carboxy-cis,cis-muconate、cis,cis-Butadiene-1,2,4-tricarboxylate
体系名:(1E,3Z)-1,3-ブタジエン-1,2,4-トリカルボン酸、(2E,4Z)-3-カルボキシ-2,4-ヘキサジエン二酸


3-カルボキシ-cis,cis-ムコン酸

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2025/08/20 03:04 UTC 版)

3-カルボキシ-cis,cis-ムコン酸
識別情報
3D model (JSmol)
ChEBI
ChemSpider
KEGG
PubChem CID
CompTox Dashboard (EPA)
特性
化学式 C7H6O6
モル質量 186.12 g mol−1
密度 1.25 g cm−3
0.40 D
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

3-カルボキシ-cis,cis-ムコン酸(3-carboxy-cis,cis-muconic acid)は、ブラディリゾビウム ジャポニクム(Bradyrhizobium japonicum;ダイズ根粒菌の一種)によるカテキンの代謝生成物である[2]

3-カルボキシ-cis,cis-ムコン酸シクロイソメラーゼにより2-カルボキシ-2,5-ジヒドロ-5-オキソフラン-2-酢酸から合成される。

カルボキシ-cis,cis-ムコン酸シクラーゼにより3-カルボキシ-2,5-ジヒドロ-5-オキソフラン-2-酢酸から合成される。

プロトカテク酸-3,4-ジオキシゲナーゼにより3,4-ジヒドロキシ安息香酸から合成される。

脚注



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