1902年 第4回レイク・プラシッド会議
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「レイク・プラシッド会議」の記事における「1902年 第4回レイク・プラシッド会議」の解説
Home Economicsの定義の提案とその確立。 物的環境だけではなく、人間の特性を含んでいること。 衛生科学的家政論から環境管理的家政論への展開議論。 単なる応用化学ではなく、独立の科学として認識される基礎の確立。
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