1,5-アンヒドロ-D-フルクトースレダクターゼ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2009/12/24 11:59 UTC 版)
| 1,5-アンヒドロ-D-フルクトースレダクターゼ | |||||||
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| 識別子 | |||||||
| EC番号 | 1.1.1.263 | ||||||
| CAS登録番号 | 206138-19-4 | ||||||
| IntEnz | IntEnz view | ||||||
| BRENDA | BRENDA entry | ||||||
| ExPASy | NiceZyme view | ||||||
| KEGG | KEGG entry | ||||||
| MetaCyc | metabolic pathway | ||||||
| PRIAM | profile | ||||||
| PDB | structures | ||||||
| 遺伝子オントロジー | AmiGO / EGO | ||||||
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1,5-アンヒドロ-D-フルクトースレダクターゼ（1,5-anhydro-D-fructose reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
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1,5-アンヒドロ-D-グルシトール + NADP+
1,5-アンヒドロ-D-フルクトース + NADPH + H+
すなわち、この酵素の基質は1,5-アンヒドロ-D-グルシトールとNADP+、生成物は1,5-アンヒドロ-D-フルクトースとNADPHとH+である。
組織名は1,5-anhydro-D-glucitol:NADP+ oxidoreductaseである。
参考文献
- Sakuma M, Kametani S and Akanuma H (Tokyo). “Purification and some properties of a hepatic NADPH-dependent reductase that specifically acts on 1,5-anhydro-D-fructose”. J. Biochem.: 189–193.
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