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水質用語集

マグネシウム（Mg）

マグネシウムは生物にとって必須金属で、神経の伝達や酵素反応などさまざまな働きをしています。地殻中には約2.3％、海水中には約1300mg/リットル含まれています。主な用途としては、金属マグネシウムとして、断熱材、アルミニウム合金、鉄鋼材料等、マグネシウム塩として食品の豆腐の凝固剤や農業用等があります。