マルトースとは？わかりやすく解説

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生物学用語辞典

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マルトース

同義/類義語：麦芽糖
英訳・(英)同義/類義語：maltose, malt sugar

グルコース2分子が脱水縮合した、二糖類。

サンデーモーニング

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