香菇とは？ わかりやすく解説

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香菇

出典:『Wiktionary』 (2021/08/17 13:21 UTC 版)

名詞

香 菇（こうこ）

  1. 干ししいたけの規格のひとつ。傘のひらき具合や肉の厚さは、冬菇と香信のあいだ。

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