出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/11/18 20:01 UTC 版)
餃子は単に食材を焼くだけではなく、茹でてから焼くという手順が必要なため、グリドルに給水と排水の機能を持たせた専用の機器がある。焼く場合も蒸し焼きにするため、調理面全体を覆うためのフタが装備されている。
※この「餃子焼き機」の解説は、「ガス機器」の解説の一部です。
「餃子焼き機」を含む「ガス機器」の記事については、「ガス機器」の概要を参照ください。
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