長岡高校生ラーメン選手権
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/03/10 21:57 UTC 版)
「新潟県立長岡大手高等学校」の記事における「長岡高校生ラーメン選手権」の解説
本校は長岡商工会議所が主催する「長岡高校生ラーメン選手権」に3年生が例年出場している。2018年度の大会では家政科のグループが考案した「乙女麺」（おとめん）が審査員特別賞を受賞し、県内を中心に全国各地でラーメン店を展開する「ちゃーしゅうや武蔵」によって商品化された。販売はCoCoLo長岡店とリバーサイド千秋内の店舗で行われ、同年10月末まで1日限定20食販売された。 ラーメン選手権の「乙女麺」販売会場 選手権に出品された「乙女麺」 製品化された「乙女麺」（ちゃーしゅうや武蔵・CoCoLo長岡店）
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