出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/02/07 18:15 UTC 版)
超臨界水は水の臨界温度（374℃）以上、臨界圧力（22.1MPa）以上の高温高圧の濃い水蒸気である。
※この「超臨界水・亜臨界水」の解説は、「機能水」の解説の一部です。
「超臨界水・亜臨界水」を含む「機能水」の記事については、「機能水」の概要を参照ください。
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