荒城の月 (銘菓)とは？わかりやすく解説

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荒城の月 (銘菓)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/01/09 16:10 UTC 版)

荒城の月 （こうじょうのつき）は、大分県竹田市の銘菓で、黄身餡を淡雪羹で包んだふわふわとした食感の「月」をイメージした生菓子である^[1]。

^ ^a ^b “川口自由堂”. かしえん. 大分県菓子工業組合. 2016年6月2日閲覧。
^ “但馬屋老舗年譜”. 但馬屋老舗. 2016年8月14日閲覧。

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