茎立菜とは？ わかりやすく解説

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茎立菜

読み方：くきたちな
別表記：茎立ち菜

アブラナ科に属し、春先に採れる葉物野菜。「かき菜」の一品種とされる。柔らかくて美味。茎の伸びはじめた菜っ葉全般を指す場合もある。
（2011年3月23日更新）

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茎立菜

読み方：クキタチナ（ｋｕｋｉｔａｃｈｉｎａ），　ククタチナ（ｋｕｋｕｔａｃｈｉｎａ）

ククタチの別称。
アブラナ科の葉類の総称


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茎立菜

読み方：クキタチナ（ｋｕｋｉｔａｃｈｉｎａ）

スズナや油菜などの野菜。また、それらのトウ

季節 春

分類 植物


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