立山そば
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立山そば（たてやまそば）は、源が経営する富山駅の駅そばである[1]。
- ^ 源・富山インター店「かき揚げそば・ますセット」(820円)～富山の駅そば「立山そば」! - 2018年（平成30年）12月30日、ニッポン放送
- ^ a b c d e 「立山そば 富山駅」、『富山新聞』朝刊34面所収、2015年（平成27年）3月26日、富山新聞社
- ^ a b c d e 「”そば売店”に人気 国鉄富山駅構内で店びらき」、『北日本新聞』朝刊（11面）、1963年（昭和38年）4月6日、北日本新聞社
- ^ 「ただいま昼食中3 ”立山そば”大繁盛 一息つく鉄道公安官」、『北日本新聞』朝刊5面、1963年（昭和38年）9月26日、北日本新聞社
- ^ a b 「立山そば」改札横へ 愛され続ける駅の味 - 2015年（平成27年）3月17日、北日本新聞社
- ^ 北陸新幹線富山駅に『クラルテ』と改札横店舗オープン! - 2014年（平成26年）12月11日、ジェイアールサービスネット金沢
- ^ a b 『完全保存版 北陸新幹線鉄旅ガイド』（81頁）、2015年（平成27年）6月19日、JTBパブリッシング、ISBN:9784533105050
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