空だき

実用日本語表現辞典

空だき

読み方：からだき
別表記：空焚き

容器に水を満たしていない状態で熱すること。鍋などの煮汁がほぼなくなった状態のまま加熱すること。風呂釜などにおいて、中のお湯が無くなった状態で加熱すること。温水ボイラーや原子炉などにおいて、水のない状態で運転・稼動すること。

（2011年3月15日更新）

デジタル大辞泉

そら‐だき【空^▽薫き／空^×炷き】

読み方：そらだき

１ 前もってたくか別室でたくかして、どこからともなくにおってくるように香をたきくゆらすこと。

「簾内より—の香、馥(かうば)しく匂ひ出でぬ」〈今昔・二四・六〉

２ どこからともなくにおってくるよいにおい。

「にほひくる花橘の—はまがふ蛍の火をやとるらん」〈夫木・七〉

[補説] 書名別項。→空薫