矢高あっぷるカレー

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矢高あっぷるカレー

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/03/24 15:00 UTC 版)

矢高あっぷるカレー（やこうあっぷるカレー）は、栃木県矢板市で販売されているご当地グルメのカレーライスである。

2005年4月29日に矢板市の商工会員の有志飲食店により結成された「カレーの街やいた推進店会」から発売開始されたカレーライスで、矢板市の特産品であるリンゴがルーに使われているのが特徴。

レシピは、地元の栃木県立矢板高等学校（矢高）の生徒が考案し、2018年12月には『やいた黒カレー』を考案した。

関連項目

• B級グルメ
• カレーライス

参考

• 矢高あっぷるカレー - 画像で見る日本の食文化【栃木県編】
• 特集「やいた黒カレー」ができました∼ 高校生が挑んだ 326 日間の記録 ∼ - 広報やいた2019年1月号