相川鉄也
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/10 07:31 UTC 版)
元は単なるラーメン好きだったが、テレビで「年商50億になったラーメン屋」の話を見て、それを「ラーメン・ドリーム」と形容し、自らもラーメン屋になることを志す。ラーメン店の経営に対する知識はゼロに近い。
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