白ビール以外のヴァイツェン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/05/14 20:25 UTC 版)
「白ビール」の記事における「白ビール以外のヴァイツェン」の解説
ヴァイツェンには度数の強いものもある。デュンケルヴァイツェン(濃い小麦)、ヴァイツェン・シュタルクビア(強い小麦ビール)は、ヴァイツェンボックと呼ばれる。濃い小麦の種類は薄い色よりも通常アルコール度数が高い。
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