田村滋

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田村滋

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2025/05/26 04:30 UTC 版)

shiggy Tamura 2025

Shigeru Shiggy Tamura 田村 滋（たむら しげる、1974年 - ）は、

Restaurant Consultant / Producer (レストランコンサルタント/ プロデューサー）

元ホテリエ

人物

東京都足立区生まれ。2歳からアメリカ西海岸カルフォルニア州パサデナ、その後インドネシア（Jakarta International School）、スイス(Swiss Hotel Management School Les Roches)、香港、サウジアラビア、韓国、シンガポールで過ごす。

経歴

・Grand Hotel Zermatterhof

・InterContinental Jeddah

・Mandrin Oriental

・InterContinental Yokohama Grand

・Hilton Tokyo Bay

・Hilton Nagoya

・Peninsula Tokyo

・The Plaza (Hanwha Group)

・ANA InterContinental Tokyo

・Resorts World Sentosa Singapore

・Shangri-La Tokyo

・Scarpetta Tokyo (森トラストホテルズ＆リゾーツ株式会社)

・SL Japan Asset Management　…海外ホテルやレストランブランド誘致、開業。オペレーション、SNS発信運用。

直近の成果/実績

• Shangri-La Kyoto Nijojo (仮称)
• Tiki's Tokyo
• Mercato Metropolitano
• Giaggiolo Ginza
• Yotel Tokyo Ginza
• KOTO no HAKO KOBE

言語

• 日本語:母国語
• 英語:ネイティヴ
• インドネシア語・フランス語・ドイツ語:日常会話レベル

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