料理

デジタル大辞泉

りょう‐り〔レウ‐〕【料理】

読み方：りょうり

［名］(スル)

１ 材料に手を加えて食べ物をこしらえること。また、その食べ物。調理。「野菜を—する」「郷土—」

２ 物事をうまく処理すること。

「自から国政を—す」〈織田訳・花柳春話〉