小麦胚芽とは？わかりやすく解説

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小麦胚芽

・小麦が発芽して芽になる部分で小麦粒の約２％程度を占める。小麦胚芽は蛋　白質、脂肪、無機質に富み、ビタミンＢ，Ｅも多量に含むため、栄養剤として用いられる。

丸子実業高校バレーボール部員自殺事件

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若槻禮次郎

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