宮尾酒造
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/01/27 06:54 UTC 版)
ナビゲーションに移動 検索に移動種類 | 株式会社 |
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本社所在地 |
![]() 〒958-0873 新潟県村上市上片町5-15 |
設立 | 1958年10月 |
業種 | 食料品 |
法人番号 |
9110001018253 ![]() |
事業内容 | 清酒製造販売 |
代表者 | 宮尾行男 |
資本金 | 2,400万円 |
従業員数 | 42名(2015年7月) |
外部リンク | https://www.shimeharitsuru.co.jp/ |
宮尾酒造株式会社(みやおしゅぞう)は、新潟県村上市にある1819年(文政2年)創業の酒蔵。屋号は「大関屋」。銘柄は「〆張鶴(しめはりつる)」。鮭の溯上で有名な三面川の伏流水が仕込み水に用いられている。
2019年(令和元年)時点では通年商品と季節限定商品の計13種類が販売されている[1]。
宮尾家は北海道との間で廻船業も営んでいた記録があるが、同家にはその他さまざまな古文書や古道具が残されている。なかでも二代目宮尾又吉が記した「酒造伝授秘法之巻」という酒造技術を収めた巻物は同家の家宝として伝えられている。
脚注
- ^ “新潟・村上の宮尾酒造 「〆張鶴」さらに高品質へ設備投資を加速”. 日本経済新聞. (2019年11月10日)
関連項目
外部リンク
固有名詞の分類
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