代用されるグラス

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代用されるグラス

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2019/11/15 18:26 UTC 版)

「カクテル・グラス」の記事における「代用されるグラス」の解説

ショートドリンクの中でも完成時の量が多くなるカクテルについては、容量75〜90mlのカクテル・グラスではなく、さらに容量の大きなカクテル・グラスが用いられることもある。しかし、大型のカクテル・グラスが指定されているレシピのカクテルの場合、容量の大きなカクテル・グラスを用いるのではなく、ソーサー型のシャンパン・グラスで代用されることが多々ある。