他の動物のアキレス腱

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他の動物のアキレス腱

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/03/02 08:19 UTC 版)

「アキレス腱」の記事における「他の動物のアキレス腱」の解説

ウシのアキレス腱は、牛筋と称して、各種煮込み料理に利用される。 シカのアキレス腱を干したものは、古来、漢方薬では鹿筋と称して、寒湿の治療に利用された。