仏掌薯

デジタル大辞泉

つくね‐いも【^×捏ね芋／仏^＝掌^×薯】

読み方：つくねいも

ヤマノイモ科の蔓性(つるせい)の多年草。塊根は手でこねて固めたように不規則な形をし、食用。栽培される。つくいも。《季 秋》

ツクネイモの塊根

つく‐いも【^×捏芋／仏^＝掌^×薯】

読み方：つくいも

ツクネイモの別名。