五ヶ瀬川の鮎焼きとは? わかりやすく解説

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五ヶ瀬川の鮎焼き

秋の五ヶ瀬川では、やな場でを焼くかおりが河原漂い広く市民浸透した秋のかおりとなっている。大規模なやなを架設し料理食べ風景五ヶ瀬川独自のものとなっている。市民ボランティアによる河川清掃や市の水質監視など、良好な水環境保全資源増殖のための積極的な活動が行われている。
 
所在地 宮崎県延岡市
かおりの源 アユ焼き
季節

五ヶ瀬川の鮎焼き



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