二郎は鮨の夢を見る
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/07/15 04:53 UTC 版)
『二郎は鮨の夢を見る』（じろうはすしのゆめをみる、原題：Jiro Dreams of Sushi）は、2011年に公開されたデヴィッド・ゲルブ (David Gelb) 監督によるアメリカ合衆国のドキュメンタリー映画。85歳の寿司職人で「すきやばし次郎」の店主である小野二郎を追い、すしの技を極めようと探求し続けるその姿と、伝説的存在である父に追いつくべく奮闘する長男・禎一（よしかず）を捉えた作品。映画には、もうひとりの息子である次男・隆士（たかし）が経営する、よく似た感じだが、より気楽な雰囲気のある店との対比も短く描かれている。
- ^ a b “Jiro Dreams of Sushi (2012)”. Box Office Mojo. Amazon.com. 2012年5月9日閲覧。
- ^ “Culinary Cinema, Jiro Dreams Of Sushi”. Internationale Filmfestspiele Berlin. 2012年5月11日閲覧。
- ^ “ベルリン映画祭に日本の寿司名店の2代目登場！べらんめえ調の言葉に会場わく【第61回ベルリン国際映画祭】”. シネマトゥデイ (2011年2月19日). 2012年5月11日閲覧。
- ^ “Jiro Dreams Of Sushi – PIFF”. 2012年5月11日閲覧。
- ^ “Tribeca Film Guide: Jiro Dreams of Sushi”. 2012年3月22日時点のオリジナルよりアーカイブ。2012年5月11日閲覧。
- ^ “職人という生き方”. サンフランシスコ・シネマライフ (2012年3月27日). 2012年5月11日閲覧。
- ^ a b “「すきやばし次郎」ドキュメンタリー映画「Jiro Dreams of Sushi」、NYで話題に”. ニューヨーク経済新聞 (2012年3月19日). 2012年5月11日閲覧。
- ^ “Jiro Dreams of Sushi (2012)”. Rotten Tomatoes.. 2012年4月28日閲覧。
- ^ “Jiro Dreams of Sushi”. Metacritic.. 2012年4月21日閲覧。
- ^ 細木信宏 (2012年2月28日). “ミシュランガイド三つ星の名店「すきやばし次郎」のドキュメンタリー映画が、いよいよアメリカで公開! デヴィッド・ゲルブ監督に聞く!”. シネマトゥデイ/NHN Japan Corp.. 2012年5月11日閲覧。
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