中野紘一とは? わかりやすく解説

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中野紘一

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/03/24 06:33 UTC 版)

中野 紘一(なかの こういち、1940年8月 - )は、日本の商品学者。元日本大学商学部教授

来歴

  • 1964年日本大学理工学部薬学科を卒業。その後、1970年に同大大学院理工学研究科有機応用化学専攻博士課程を修了、工学博士(日本大学・合成化学)の学位を取得。
  • 大学院修了後、千葉商科大学にて化学の講師となる。同大学の当時の学長(第3代)の石井頼三教授の指示により、商品学の講師も務めるようになった。
  • 千葉商科大学を経て、日本大学商学部にて、商品学の担当教授として、2010年5月まで講義を担当していた。
  • 2010年5月に急病にて休職し、そのまま同年8月に定年退職した。
  • 教職晩年は、主にJAS(日本農林規格)などの食品表示、日本国内の食品の消費動向、商品と包装(パッケージ)、米の商品評価について研究していた。

研究テーマ

  • 商学
  • 「現代社会における商品評価」
  • 「食生活の変化と食料商品の動向」

所属学会

  • 総合観光学会(評議員:2002年)
  • 国際商品学会(INTERNATIONAL ASSOCIATION FOR COMMODITY SCIENCE AND TECHNOLOGY)
  • 日本商品学会(理事:1978年)

著書

  • 『商品学概論』第三出版、1974年4月20日。(石井頼三、山田修、鮎川二郎と共著)

関連項目

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